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help リーダーに追加 RSS 泉佐野の肴。〜爽やかな高校生!

<<   作成日時 : 2008/03/20 19:00   >>

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ガッチョのから揚げ。最高!
から揚げの王様はてっきり“ふぐ”だと思ってました。
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それに迫るのが“赤舌平目”〜通称“あかした”のから揚げ、だと。。
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ガッチョのから揚げに優るものなし!!
頭ごとね。腹ヒレより上が特に旨い!!
おそらく100匹はいたでしょうか?完売!!

食べる食べる。バリバリ、バリバリ…これで600円か?

いや、あかしたも旨いのよ! 
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付け合せはこれ…ブロッコリーの天ぷら!
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これも旨い!うちの人気メニュー。

なぎささんに教えていただいた“がっちょの刺身”これに挑戦します!
そして、テリーマンさんお奨め、ショウガや梅を効かせた煮物も!

あかしたの刺身も旨かったですけどね。たぶん、がっちょの刺身の方が美味しいでしょう!
甘えびを凌駕するらしい。こまいのは大変じゃないですか?!今回捌いた義父もボヤいとって。
刺身。生で食べる。これができる鮮度なのよね。
上のあかしたの写真。曲がってるでしょ。死後硬直。
その前記事のハネも口開いてるでしょ?天に召された直後はこうなるんだって。

ここで買った魚の煮物はまだ食ったことがないんですよ。
>残り汁でねぎや豆腐… !!

煮物&刺身!酒が進みそう!!

                              

本日は、久々に笛を吹かせていただきました。
グランドコンディションの悪い中でしたが、最高に爽やか!

学校に着くなり挨拶の雨アラレ。
すれ違うたびに挨拶。沢山きていた高校。いろんな学校すべて挨拶&挨拶。
水場であったら挨拶。トイレに向かう途中で挨拶!気持ちい!!
挨拶って大事ですね。

笛のほうも気持ちい。
下手な私の笛にも全く文句がない。
外野も然り!セルフジャッジも文句もない!全く!
たまに「えー」も、すぐに制止するキャプテン、周りのプレーヤー。
質の悪い小学生吹くより、ずいぶん良い!オー全然気持ちい〜ィ!!

この子達の為に、頑張って上手くなるよ!頑張る!って思える。
ごめんね。今日は、今はまだ下手で。がんばるぞ〜ぉ!!


更に、アセッサーの方からのお褒めの言葉。が、更に嬉しい!
「立ち位置、寄り、コースともってもよかったです。コーリングも良くできてました。Pの後、タップキックのところ少しだけ気をつけて見てください。」って!!トップレフですよ!!

 気持ちがいいので肴シリーズも今日はやんわり(結局書くのか…)。
 メンバー編成について。最後のゲームを控えた練習後、メンバーの発表があった。ジュニアはSHで出すと。交代で。3人いるからねSH。4年でレギュラー制が導入され、訳もわからずFWにコンバート。も6年で再びSH。褒められて調子に乗ってましたよ。楽しそうに。
しかし、受験組みが帰ってくると再びFW&WTB。それでも発表はSH。私もそれでジュニアを励ましてました。…結局FWで出場?!なんだったのあの発表?!確かにメンバー編成は難しい。でも、ぬか喜びか…。
 こんな事もあったな。2年のとき。キャプテンを決める。副キャプテンに立候補したジュニア。立候補が多く、じゃんけんで決めるようにヘッドが指示。勝った息子。喜ぶ息子に一言「○○はあかんわ。やり直し!」もし、息子でなかったら私は「それはないでしょ!!!」って言えた。間違いなく。息子だから言えない。
 息子だから怒ってしまったことの数々…。
こんなお父さんを許してよ。
理不尽な指導者の対応。そのリアクションがまずい父親。どちらも許せないんだな。で、自己嫌悪と苛立ち。。






この下は、読まないでね。







読むでしょ?!












絶対ダメだよ!!















ほら、読みたくなってきた。













だめだって!















電車まで変えて、こっそりなんですから…









いや、いややめて…







あぁ〜…。。







今週の本。
こないだ書いた人目を気にしなければならないその本とは?

首にもシッとネクタイ、吊るしでも一様パリッとスーツで闊歩。
背筋をピンと伸ばし、颯爽と立つ。
紳士を気取るジャパニーズビジネスマンは痛勤電車も油断はしない。

そんな、似非紳士はナニ読むの?
http://www.7andy.jp/books/detail?accd=31819737






が…………………ん………………………。。。。。。








ガンダムだよ!!
ガンダム!!


永遠のガンダム語録
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資料ですよ。資料。
ここにでてくる名言を有効に使うのです。
そして、数多いるガンダムラーに興味を持ってもらう…オタクをラガーにするんだ!
ね、必要なのです。

ワカッテ。

『話は信じるが、戦果だけが問題なのでな』byキシリア・ザビ


こんな、ことがデッカイ字で延々書いてるんです。
のぞかないでよ。。


次の本で挽回だ。

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こんばんわ。
気持ちよくあいさつされるだけで ストレスが解消されること よくあります。自分も 気持ちいい人になりたいと思ってはいるのですが、、、。
拙ブログにも書きましたが、日本選手権決勝で レフリーへのヤジに対して
「レフリー、ガンバレ〜」の声援、放送では聞こえなかったけど、とても気持ちよかったです。しかも、叫んだのは女の子。
いざとなったら強いのは、ピュアな人なんでしょうが、、自分も言いたくても言えないことなどしょっちゅうで。。まして身内がからんでいたら出かけた言葉も飲み込んでしまいます。 難波さん風に言えば どうしたら ええねん!!
卒業の季節ですね、クラシックラガーさんのところも、ウルトラランナーさんのところも、、私もめいの1人が卒業して月日の早さを思い知らされています。
門出をすがすがしく、迎えてほしいものですね。

2008/03/20 23:45
 縁さん、こんばんは。 
 挨拶ににしろなんしろ、かまってもらえる事、気にかけてもらって褒めてもらったり、応援してくれる事って自分にとって気持ちいですよね。自分がされて気持ちいことを他人できるようになりたい。。なんて思ったりします。
 >「レフリーガンバレー!」なんて、新鮮ですね。何時もなんとなく孤独な感じですから。こうやって,REFも盛り上げてあげたいものです。
 ところで、決勝のスタンド。バックの最前列のサントリー側に写ってた数人。縁さんと難波さんですか?入江選手の最後のキックを観てて思ったんですけど。
 さて、出会いと別れ。我々も経験しつつも忘れそう此の頃。若い人の門出を通して思い出し、何時までも若い目線を忘れないでいたいものですね。。
クラッシックラガー
2008/03/21 21:29
こんばんは。
ガッチョは関東ではメゴチですね。ネズッポとも言います。天ぷらダネではシロギスより上だという人が多いです。私はキス釣りでメゴチが釣れると喜んで持って帰りますが、ヌメリがひどいのでこれだけ別にしてビニール袋に入れます。メゴチを捌く時は頭を完全に落とさずに背中側の皮を残しておいて、頭を背中側から引っ張ると皮が簡単にむけます。それから三枚におろします。釣り関係の料理本に詳しく出ていますよ。
舌平目は、私の実家の方ではヘラと呼ばれていて、赤と青がありました。どちらがおいしかったかは忘れました。昔はたいていは煮魚で食べてましたが、干物もけっこう定番でした。
近頃良い魚を仕入れてないのでうらやましいですね。4月になったら実家のほうに釣りに行こうかな。
親父コーチ
2008/03/22 23:51
 親コーさん、おはようございます。
 日私の地域は、てんこち。勤務先はてんこち。そちらでは、メゴチ(ネズッポ)。本中いたるところで捕れる、親しまれた魚だからこそ呼び名が色々あるのでしょうか。少し形は違えど、仲間含め色々呼ばれるんですね。
 うちはスクラム10人で組むだ。おらんとこは、スクラムは押さん。あっちでは、20人で一チームらしいぞ。…こんなラグビーの仲間が増えるといいですね。

 ぬめりの話。実は買って帰る途中。自宅近くのバスを降りるところで、袋が破れて魚が落ちました。しかも、ガッチョが。バラバらっと。ヌルヌルっと。バスのステップから道路にガッチョが散乱。。。ステップから道路にガッチョ払い落とす。ガッチョ掴んで袋に入れて、、ヌルヌル…。捨てて帰ったろか袋を探して…。まだ生きてるのに捨てられん…。ガッチョ。合掌。
クラッシックラガー
2008/03/23 08:10
バスで落ちたガッチョが見たくて、見に来ました。
ガッチョ、あかしたともにうまそうですね。
唐揚げもいいですが、ガッチョの刺身は食べた事がないっすね。
今度食わして下さい。
えんでん
2008/03/23 20:38
 えんでんさん、こんばんは。
 ガッチョうまいよ!刺身のレポートもみにきてね。それから、桃も葡萄もやるしね。たぶん。また酒でも飲みましょう。
クラッシックラガー
2008/03/24 20:52

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